야콘 효능, 야콘 부작용, 야콘 칼로리
야콘은 고구마와 비슷하게 생겼지만 구체적으로 분류하면 레몬 모양, 서양배 모양, 역서양배모양, 구모양, 원통 모양 총 다섯 가지의 모양으로 분류됩니다. 식감은 고구마보다 물기가 더 많고 아삭하며, 맛은 마와 배의 중간 정도 되는 맛입니다. 야콘은 86.3%가 수분이고, 10%가 프락토올리고당이기 때문에 찌거나 구워 먹는 것보다는 생으로 먹을 때 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 야콘은 세척 후 물기를 제거한 다음 랩에 싸서 냉장 보관하거나, 신문지로 싼 다음 직사광선이 없는 어둡고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 이러한 야콘의 효능, 부작용, 칼로리를 포함한 영양성분에 대해 알아보도록 하겠습니다. 야콘 효능 1. 장 건강 야콘에는 식이섬유와 프락토올리고당이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 도와주고, ..
2022. 2. 18.
마카다미아 효능, 마카다미아 부작용, 마카다미아 칼로리
마카다미아는 상아색의 동글동글한 모양의 고소한 견과류로 하와이에서 많이 생산되며 초콜릿, 아이스크림 등 다양한 식품군에도 활용되고 있습니다. 정확히 말하면 우리가 먹고 있는 마카다미아는 마카다미아중에서도 배젖 부분입니다. 마카다미아는 칼로리가 높은 편이기 때문에 하루 권장 섭취량은 한 줌 정도 대략 10~15알 정도이며, 한 번에 먹기보다는 여러 번 나누어 먹는 편이 더 좋다고 합니다. 그리고 색이 밝을수록 좋은 제품이라고 합니다. 이러한 마카다미아의 효능, 부작용, 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마카다미아 효능 1. 심혈관 건강 마카다미아에 함유된 불포화지방산인 올레산, 팔미톨레산(오메가7)성분들은 나쁜 콜레스테롤을 분해하여 배출해 주고, 혈액순환을 개선시켜 동맥경화, 고지혈증, 심근경색 등의 ..
2022. 2. 17.
자스민차 효능, 자스민차 부작용, 자스민차 칼로리
자스민차는 차 잎(녹차, 백차, 우롱차)에 자스민 꽃 향기를 흡착시킨 차입니다. 즉 자스민 차는 자스민으로만 만들어진 차가 아닙니다. 자스민차는 좋은 향기로 유명하며 호불호가 갈리지 않은 차로 알려져 있습니다. 이러한 자스민차의 효능, 부작용, 칼로리를 포함한 영양정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 자스민차 효능 1. 다이어트 자스민차 속 카테킨 성분이 체지방을 분해하는 효능을 가지고 있습니다. 2. 생리통 증상 완화 자스민차의 따뜻한 성질과, 자스민차에 함유된 카테킨 성분은 생리통, 생리불순과 같은 증상을 완화시켜 주는 효능을 가지고 있습니다. 또한 갱년기 증상을 완화시켜 주는 데에도 효과가 있다고 합니다. 3. 혈관 건강 자스민차는 활성산소를 제거하고, 콜레스테롤 수치를 조절하며, 콜레스테롤이 산화되..
2022. 2. 17.
곰피(쇠미역)효능, 곰피 부작용, 곰피 영양성분
곰피는 다시마목 미역과에 속하는 해조류로, 쇠미역이라고 불리기도 합니다. 곰피와 미역의 차이점을 살펴보자면 곰피는 표면에 구멍이 뚫려 있어 미역보다 꼬들꼬들한 식감을 가지고 있습니다. 그리고 미역은 곰피보다 줄기가 굵은 반면, 곰피는 얇은 줄기가 여러 개 꼬여있는 모습을 하고 있습니다. 곰피의 크기는 30 ~ 1m 정도, 폭은 5~30cm까지 성장합니다. 원래는 갈색이지만, 살짝 데치면 초록색을 띄게 됩니다. 한국에서는 남해안, 동해안 울릉도, 월성, 영일만, 고리 등지에 분포되어 있으며, 태안에서 가장 많이 생산되고 있다고 합니다. 이러한 곰피(쇠미역)의 효능, 부작용, 영양성분에 대해 알아보도록 하겠습니다. 곰피 효능 1. 중금속 배출 곰피와 같은 해조류에는 알긴산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 알긴..
2022. 2. 16.
국화차 효능, 국화차 부작용, 국화차 칼로리
국화차는 들국화(들에 피는 국화로 야생국화를 뜻함)중 감국꽃을 우려 만든 차로, 갓 딴 꽃을 끓여 마시기도 하고 꽃을 말렸다가 끓인 물에 우려 마시기도 합니다. 일반적으로 암술, 수술, 꽃받침을 제거하고 사용합니다. 말린 국화꽃을 차로 만들어 먹을 경우, 연한 소금물에 꽃을 살짝 씻어 서늘한 그늘에서 바싹 말린 후 끓인 물에 우려 마십니다. 이러한 국화차의 효능, 부작용, 칼로리를 포함한 영양성분에 대해 알아보도록 하겠습니다. 국화차 효능 항염 효과 국화차에 들어있는 파이토케미컬(플로보노이드, 페놀산 등)은 항산화 작용을 통해 항염 작용을 합니다. 두통 완화 국화차에는 정유성분과 콜린 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 중추신경을 안정시키고, 머리를 맑게 만들어주는 효능을 갖고 있습니다. 때문에 국화..
2022. 2. 16.
